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地図で見る! 中国茶の産地 | |||
中国茶の栽培は、長江(揚子江)を中心とした地域が主で、全体の6割ほどをしめています。 世界全体の生産量から見ても約4割のお茶がここで栽培されています そのなかでも長江の南部、江南地方の緑茶は他を圧倒! 地図にある 武夷山、鳳凰山、は名山と言われ中心産地です 高級茶の代表として有名な 武夷岩茶 はここから生まれます 台湾の産地は凍頂山、 阿里山などがある中部地区に集中しています 凍頂山で栽培される 凍頂ウーロン茶 は世界的にも有名 |
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